Cappellino f.lli s.s.
Azienda Agricola di antica tradizione, denominata “FUNTAN”, si trova a S. Biagio frazione di Mondovì.
Gestita dai fratelli Guido e Marino Cappellino, è un’azienda agricola di tipo tradizionale, efficiente, ben organizzata, con bilanciato rapporto tra produzioni aziendali, consistenza dell’allevamento, strutture.
Le stalle prevedono spazi ampi per consentire agli animali di muoversi agevolmente in libertà. La disponibilità di terreni destinati a pascolo, adiacenti alla stalla delle vacche fattrici, permette agli animali di accedere direttamente agli spazi all’ aperto.
La produzione di cereali e foraggi è sufficiente al bisogno dell’allevamento. Tra le ultime novità, la ristrutturazione dell’antico forno a legna di famiglia per renderlo idoneo alla produzione di pane destinato alla vendita diretta ai consumatori.
La farina necessaria alla produzione del pane, è ricavata dalla molitura a pietra del grano prodotto in azienda.
Approfittando di un crescente interesse per i prodotti alimentari più genuini, questo nuovo ramo delle dell’Az. F.lli Cappellino risulta essere una scelta vincente.
Lungo la strada comunale che da S. Biagio conduce a Margarita, si trova un antico pilone votivo all’ imbocco della stradina di accesso alla cascina dei F.lli Cappellino.
Contatti
VIA MARGARITA ,5
Frazione S BIAGIO
12084 MONDOVi’ (CN)
Cell. 333 982 3171