€14.15 – €56.60
La battuta al coltello di bue grasso si ricava dai tagli magri di coscia,
ottima da gustare con un filo d’olio, sale e pepe. Essa presenta un gusto e
una morbidezza completamente diversa da quella ricavata dai tagli di
vitello o vitella. Consigliata come un ottimo antipasto per tutta la famiglia.
Le spedizioni refrigerate del bue grasso avverano sempre tramite il nostro corriere refrigerato Stef. La carne le arriverà a casa tutta in sottovuoto, porzionata come lei desidera, su ogni singolo pacchetto sarà presento il nome del taglio acquistato, la data di confezionamento e di scadenza, e il numero di tracciamento dell’animale, in modo da risalire a dove e nato, l’età, il peso ecc. Quando l’ordine verrà evaso, riceverà un email contenente il tracking del pacco.
